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2021个功能列表

02年7月2021:面包店副本和图片截止日期:2021年5月21日

当它到达时,5英镑的大面包的现象是一个惊喜,但现在面包世界的绝对质量是预期的,并将支付。现在这是什么意思在董事会的面包店标准?如果现在预期的“有趣”的高质量物品,从蛋糕到百吉饼的一切,那么产品会激发客户的兴趣,并为餐饮服务方向盈利我们如何最好地来源?

接触:伊恩博克森[email protected]01692 535660.
2021年7月9日:快速和多彩品设备副本和图片截止日期:2021年5月28日

无论是多功能的Combi-Oven,还是快速,节省空间的快速炊具,这个功能将看看所有适合多功能和快速烹饪类别的餐饮设备。

为什么在商业厨房里,这个设备是必不可少的,以及如何在大流行期间使用它 - 它将成为未来厨房的一部分?

接触:丽莎詹金斯[email protected]
2021年7月16日:财务副本和图片的截止日期:25六月二十一日

Covid-19抛出了什么机会&B期望设置或扩展,这些运营商如何获得资助?此功能将查看可用的资金选择以及商业模式对投资者(众筹,银行贷款,天使投资者,私募股权)特别吸引。砖头和砂浆被金融家眼中的其他模特扰乱了吗?

接触:Glynn戴维斯[email protected]
2021年7月23日:餐具副本和图片截止日期:2021年6月11日

您选择的餐具将告诉您的客户了解与您一起用餐的内容。无论是托管亚麻和水晶还是共同自助式用品,餐具展示了你的品牌。

餐具的最新产品和趋势是什么?您如何管理设计,功能,实用性和成本在做出选择的竞争需求?

接触:安妮布鲁斯[email protected]07931 521309
2021年7月30日:饮料焦点:深色精神副本和图片的截止日期:18六​​月六月二十一日

葡萄酒&烈酒贸易协会宣布朗姆酒“持续锁定”,报告了味道和加香料的朗姆酒类别的显着增长,因为消费者在家里创造了自己的鸡尾酒和混合饮料。互惠贸易如何利用这种深色精神的热情?什么是全面的深色鸡尾酒,横跨朗姆酒,威士忌和波旁栏?运营商应该如何接近一个有趣和有利可图的深色灵魂范围,以及供应商提供的支持和建议?

接触:约翰搬运工[email protected]07734 054389.
2021年8月6日:早餐饮料副本和图片的截止日期:25六月二十一日

有关早餐是否真的是“当天最重要的一餐”的论点,但一个重要的部分是茶或咖啡 - 身体的唤醒机制。然而,很多酒店的早餐咖啡仍然低于标准杆。但是,改变这一点是非常简单且具有成本效益,并使这一天的第一杯令人难忘的一天。我们可以看看独特的早餐服务的冷热饮料。

接触:伊恩博克森[email protected]01692 535660.
2021年8月13日:甜点副本和图片的截止日期:02 7月2021年7月

当用餐者对健康更感兴趣的时候,比以往任何时候都更感兴趣,希望甜点有什么希望,往往是任何膳食最令人放纵的时刻?我们会发现谁制作甜点,这些甜点都是健康和美味的,重要的成分,以及越来越多地在越档案中的关键创新。

接触:霍尔斯 [email protected]
2021年8月20日:洗衣店副本和图片截止日期:09 7月2021年7月

原始床单,蓬松毛巾,一尘不染的桌布和工件长期以来一直是热情好客和餐厅体验的主持人,与Covid Scare增加了超级卫生,向客户列出了很高的期望。

随着衣物代表关键业务成本,运营商如何为其需求选择最佳解决方案 - 就是作为本地洗衣店,外包服务或两者的混合?

新一代垫圈,干衣机,技术,清洁化学品,洗衣服务提供商和织物帮助运营商在不降低地球的情况下实现高效,卫生清洁吗?

延长电器和洗衣商品的性能和寿命的最佳实践是什么,以及操作员在维护和服务合同方面应该寻找什么?

欢迎操作员案例研究。

接触:安吉拉弗林[email protected]
2021年9月03日:素食和素食主义者副本和图片的截止日期:2021年7月23日

食物世界的几个部分正在快速发展,就像素食主义者和素食主义者一样迅速发展。在过去的几年里,我们看到了众多令人信服的肉类替代品,新的成分,素食主义者,芝士奶酪'等等。下一步是什么?素食主义者海鲜是一个真正的趋势吗?运营商如何吸引到这次不断增长的市场?

接触:霍尔斯 [email protected]
2021年9月10日:烹饪设备副本和图片截止日期:2021年7月30日

素材烹饪设备中的最新趋势和技术是什么,如范围,烤架和蝾螈,格栅和蒸汽机?供应商如何提高能源效率和易用性和清洁?运营商应该在购买或升级这些厨房必需品时寻找什么?

接触:安妮布鲁斯[email protected]07931 521309
2021年9月17日:热饮料:茶副本和图片的截止日期:06年8月2021

茶中相当无益的悖论仍然是良好的老英国杯子和奇怪和精彩之间的奇怪对比。大多数茶叶品牌都在宣布他们最新的创造性融合(只要在最后一个伟大的品味奖上看一些真正的奇特,而大多数餐饮店则坚持尝试过的黑色茶。我们问,创意味道的融合市场究竟是什么 - 销售谈到,实际销售是什么?

接触:伊恩博克森[email protected]01692 535660.
2021年9月24日:废物管理副本和图片截止日期:2021年8月13日

由于收集和处理废品的成本继续上升,本文将介绍帮助热情好客和餐饮业务的设备,技术,服务和举措与其废弃物食品,包装,塑料和一次性符合立法和环境考虑因素。    Caterers如何简化他们对浪费的管理,降低成本,甚至赚钱将一些元素转换为堆肥或生物燃料?欢迎操作员案例研究。

接触:安吉拉弗林[email protected]
01年10月2021:劳动力管理 - 如何确保员工快乐副本和图片截止日期:2021年8月27日

顾客出去吃饭的胃口仍然很高,热情好客逐渐回到类似于正常的东西。但是,工作人员短缺是一个正在进行的问题,因为在锁定期间,许多人返回其本国或决定完全离开该部门。

在此背景上,它比以往任何时候都更重要,以确保劳动力得到妥善支持,这是员工管理工具可以提供帮助的地方。拥有合适的技术可以让热情好客提供更灵活的工作机会,为培训和职业发展创建一个平台,并通过消息等功能培养开放式沟通文化。

正确的工具不仅为运营商提供最佳部署资源的能力,它们也是对他们最重要的资产之一的投资:您的人民。

此功能正在寻找使用不同WFM工具(从消息传递到Rota Management及更超越)的操作员LED案例研究。案例研究和WFM技术如何帮助保留最佳员工在挑战性时期,欢迎您的行业受到欢迎。

接触:凯瑟琳大厅[email protected]
10月8日2021:脂肪,油脂和油脂管理副本和图片截止日期:2021年8月27日

封闭的水槽和下水道 - 即使是可怕的Fatbergs - 也可以是商业厨房中脂肪,油脂和油脂(雾)差的昂贵的结果。   We will examine:

  • 措施饮食人可以采取以最大限度地减少雾化生产
  • 服务和设备(从润滑脂去除单位到生物或基于生物或细菌的剂量系统),饮食人可以使用符合法规要求的厨房脂肪处理
  • 通过准备雾作为沼气或生物燃料,机会将成本转化为潜在利润
  • 服务和维护在管理雾中的作用 
  • 操作员案例研究表明了不同方法的好处。
接触:安吉拉弗林[email protected]
2021年10月15日:乳制品副本和图片的截止日期:03:03:2021年9月

厨师越来越热衷于试验奶酪;从像RACLette这样的经典到创新的菜肴,如炒咖喱切达干酪凝乳,它已成为英国菜单上越来越的中央成分。我们将追踪关键的创新者,了解他们是如何做到的,看看其他操作员可以做些什么来增加他们的菜单。

接触:霍尔斯 [email protected]
2021年10月22日:预订工具副本和图片截止日期:01 10月2021年

在此功能中,我们看看市场中的一些选择以及区别了它们。运营商是否需要从解决方案以及它如何集成到其技术系统的其余部分?

预订系统如何发展随着更多人在线预订,并且它们对关系有害&B运营商与他们的客户有(即,他们拥有客户)?

接触:Glynn戴维斯[email protected]
2021年10月29日:饮料焦点:鸡尾酒和庆祝副本和图片的截止日期:2021年9月17日

2020年党季经过验证的冲洗后,酒店是否应该将香槟放在2021年的冰上?型贸易需要计划为这些消费者仍处于谨慎模式的饮料范围,以及那些准备推动船的人。有些限制仍然可能在更大的聚会上就可以到位,庆祝饮料和鸡尾酒是较小的团体和悠闲庆典的吸引力?饮用供应商的支持,产品和咨询提供帮助使2021年圣诞节和新年庆祝活动取得成功吗?

接触:约翰搬运工[email protected]07734 054389.
11月19日2021年:调味品,草药和香料副本和图片的截止日期:08年10月2021日

无论您是jAlapeo番茄酱jazing,还是用三川胡椒,调味品,草药和香料都是一种成本效益的厨师,为厨师创造不同的口味,促进菜单轮,并将事物保持清新。但调味品和格式的最新趋势是什么?什么是最大的人群恳求?以及供应商的热门尖端如何成功?

接触:安妮布鲁斯[email protected]07931 521309
2021年12月0日:HACCP和温度监测副本和图片的截止日期:2021年10月22日

技术已经发挥了一系列关键部分,以简化符合HACCP和食品温度监测法规的耗时过程,并将详细记录视为合规性证明,帮助保护款待客户和来自起诉的食品疾病和伤害和企业的员工。   我们将研究帮助企业遵守或甚至超过HACCP要求的新技术,流程和实践,如何节省运营商的时间,金钱和浪费,并将房屋保存为Covid-Secure。   操作员案例研究欢迎。

接触:安吉拉弗林[email protected]
2021年12月10日:世界食物副本和图片截止日期:2021年10月29日

由于世界开放备份,在2022年为厨房准备厨房的世界食物趋势是什么?来自全球各地的最新概念和美食是什么?什么是2022年对宝箱的答案?街头食品票价将如何发生大流行病?以及墨西哥人的老收藏夹如何适应?

接触:安妮布鲁斯[email protected]07931 521309
雅各布 Media Group荣幸成为2020年女王企业奖的收件人。

1965年皇家逮捕令以来英国企业的最高官方奖。 阅读更多.

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